cara membuat bolu ketan hitam
BAHAN:
•150gr tepung ketan
•50gr tepung terigu
•5 butir telur
•150gr gula pasir
•170gr margarin
•1 sdt vanili bubuk
PERALATAN:
•loyang tulban bunga
•oven
CARA MEMBUAT:
1. Olesi loyang dengan margarin, lalu taburi dengan tepung terigu .
2. Pecahkan telur ke dalam baskom, tambahkan gula pasir dan vanili, lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berjejak .
3. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, mixer hingga tercampur. Masukkan tepung terigu dan tepung ketan, mixer kembali hingga tercampur rata .
4. Tuang ke dalam loyang, hentakkan loyang untuk membuang udara dalam adonan .
5. Panaskan oven, lalu panggang adonan dengan suhu 160°C selama 40 menit atau sesuai dengan oven masing-masing .
6. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang dan sajikan .
Komentar
Posting Komentar