cara membuat bolu ketan hitam
BAHAN: •150gr tepung ketan •50gr tepung terigu •5 butir telur •150gr gula pasir •170gr margarin •1 sdt vanili bubuk PERALATAN: •loyang tulban bunga •oven CARA MEMBUAT: 1. Olesi loyang dengan margarin, lalu taburi dengan tepung terigu . 2. Pecahkan telur ke dalam baskom, tambahkan gula pasir dan vanili, lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berjejak . 3. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, mixer hingga tercampur. Masukkan tepung terigu dan tepung ketan, mixer kembali hingga tercampur rata . 4. Tuang ke dalam loyang, hentakkan loyang untuk membuang udara dalam adonan . 5. Panaskan oven, lalu panggang adonan dengan suhu 160°C selama 40 menit atau sesuai dengan oven masing-masing . 6. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang dan sajikan .